Pecoraro Aceto Balsamico 9-jährig

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Ein Balsamico, nach alter traditioneller Herstellung verarbeitet, in seiner ganzen Harmonie und Fülle.

Produktbeschreibung

Pecoraro Aceto Balsamico 9-jährig

Ein echter Aceto Balsamico nach alter traditioneller Herstellung, in seiner ganzen Harmonie und Fülle. Bereits wenige Tropfen verhelfen Fisch, Fleisch, Salat, Käse und sogar Desserts zu einer ungeahnten Geschmacksvielfalt.

Acetaia Pecoraro

Am Hang des traumhaften Ölberges in Klosterneuburg produziert Staatsopernsänger Herwig Pecoraro mit seiner Familie den feinen Aceto Balsamico nach uralter Rezeptur. Als der ambitionierte Herwig Pecoraro sein Gesangsstudium in Modena absolvierte, hatte er die Möglichkeit, nebenbei bei einer der berühmtesten Aceto Balsamico Manufakturen zu arbeiten, um so, die alte und komplexe Herstellungsweise dieser Sorte gut kennenzulernen. Anhand dieser Erfahrungen startete er selbst ein kleines Unternehmen. Heute ist Pecoraro dafür bekannt, als erster, Österreichischen Aceto Balsamico von höchster Qualität zu produzieren.

Additional Information

Herkunftsland

Menge

,

Produzent

Behältnis

6% Säure, gekochter Traubenmost, enthält Sulfite

100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 641/153

Fett 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 33g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0,8g
Salz 0g