Calvi’s schwarze Oliven

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Calvi’s schwarze Oliven

sind feine, schwarze kleine und entkernte Taggiasca-Oliven zum Verlieben. Auch im praktischen 4,5 kg Kübel erhältlich.

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Artikelnummer: 1847 Kategorie: Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

Calvi’s schwarze Oliven

Die lange Sonneneinstrahlung lässt die fast schwarze Farbe entstehen. Die Tönung ist also ein Reifegrad. Mild und elegant im Geschmack, sind diese spät geernteten Taggiasca Oliven. Zum Verlieben!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Fabbri Nudeln mit Peperoni Creme, Schafskäse, Calvi’s Taggiasche Oliven und Hartl’s Chillikernoel: https://youtu.be/08qWskMxp90

Die Geschichte des Unternehmens startete vor knapp 100 Jahre, als sich zwei Junge mittelständige Brüder dazu entschieden, zusammen einen eigenen Betrieb zu gründen. In den ersten Jahren bestanden die Einnahmen der Brüder hauptsächlich aus dem Verkauf von dem heimisch Ligurischen Olivenöl in ihrer Region und dem Export nach Amerika. Während des ersten Weltkrieges kam der Verkauf etwas zum stocken aber danach blühte die Firma unter der Führung von Giuseppes Sohn erst richtig auf. Die Brüder erlangten Von Jahr zu Jahr mehr Ansehen und Vertrauen ihrer Kunden und somit wuchs das Unternehmen stetig an.

Heutzutage genießt das Unternehmen, unter der Führung der dritten familiären Generation, einen international exzellenten Ruf. Und dies hat auch ihre Gründe. Das Unternehmen produziert ausschließlich heimisches Olivenöl aus natürlichsten Ligurischen Oliven. Die Familie hat durch seinen zielstrebigen Perfektionismus in allen Bereichen der Produktion über die Jahre neue Erfahrungen gesammelt um seinen Kunden somit bei jeder Ernte ein hochwertigeres Olivenöl bieten zu können.

Additional Information

Behältnis

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Herkunftsland

Hersteller

Olivensorte

Menge

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Zutaten: Oliven 58 %, natives Olivenöl Extra 38 %, Salz, Thymian, Säureregulator: Milchsäure.

Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g
Brennwert: 396 Kcal

Fette: 42,9 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 16,7 g

Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 1,8 g
Salz: 3,42 g

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