Pilz Lenz Lauterach

Cava Balsamessig Agusti Torello 375 ml Der Cava-Essig balsamic ist ein samtiger Schaumweinessig mit leichter Honignote. Die feine Süße erinnert an Balsamico bianco und passt gut zu Salaten, zum Abschmecken von Mayonnaise.

Celleres Avgvstvs Forvm Cabernet Sauvignon 500 ml Flasche Dieser Essig von Celleres Avgvstvs reift in alten Holzfässern. Zur Erhaltung einer immer gleichbleibenden Qualität wird das Solera-Verfahren für diesen Cabernet Sauvignon verwendet, wie in der Sherry oder Brandy-Produktion. So wird nur 5x pro Jahr ca. 20% jedes Fasses entnommen und in Flaschen abgefüllt. Danach wird das Fass wieder mit [...]

Celleres Avgvstvs Forvm Chardonnay 3 Jahre Glatt, bittersüß und transparent, ist dieser Essig besonders geeignet für Fisch und ähnliche Speisen. Durch seinen milden,  Geschmack ist dieser hervorragende Essig von Cellers Avgvstvs optimal zu Fisch und Meeresfrüchten, aber er hat noch ein anderes, unbegrenztes Verwendungspotenzial. Der Chardonnay-Essig von Avgvstvs Forvm reift in alten, 300l Holzfässern. Zur Erhaltung [...]

Cellers Avgvstvs Forvm Flavius 16 Jahre Mit einzigartigem Ausdruck und Beschaffenheit. Herausragend sind die Feinheiten seiner langen Alterung. Für Wild gedacht

Sherry-Essig PX von Olive Land Anima Aurea Also hier ist ein Produkt… welches von ALLEN Köchen total hochgelobt wird. Ich verkaufe doch einige Olivenöl und Balsamicos, schon lange Jahre Pilze. Aber dieser Sherry – Essig ist einmalig. Keiner meiner Prdukte erhält so eine Begeisterung wie dieser Sherry-Essig. aus der 15-jährigen Solera von Pedro Ximénez hergestellt. [...]